La leyenda del Locro
Guiso de origen precolombino realizado a base de zapallo, maíz y porotos.
Dos proyectos patagónicos en la final del Prix de Baron B
El tradicional certamen anunció su terna de finalistas!
Mapa de restaurantes en los centros invernales
Gastronomia en la Patagonia. *Nico Visne
Almendrix, helado vegano desde el Alto Valle
Elaborados en Fernández Oro. Rio Negro
¿Quién es Victoria Vago?: politóloga, cocinera y carnicera
El derecho a una buena alimentación.
Lele Cristóbal: el señor de las latas
Cocina conservera como técnica y opción de restaurante. *Nico Visne.
La mostaza más premiada del país nace en el Alto Valle
Arytza es una empresa productora de aderezos que tienen sus sembrados de mostaza y parte de su planta en el Alto Valle . *N.Visne
"Tenemos que hacer de la gastronomía un acto social y cultural"
Nico Visne nos presenta "Viaje al Sabor", el libro de Patricia Courtois.
