
Nico Visne
Mapa de restaurantes en los centros invernales
Gastronomia en la Patagonia. *Nico Visne

La Yapa
Sandra Román, la pastelera de la Patagonia que se reinventó.
El desafio: levantarse después de la caída.

La Yapa
¿Quién se ha tomado todo el vino?
Un libro sobre la relación entre comida y humanidad.

Nico Visne
Cuatro opciones para comer una rica hamburguesa en Neuquén y Cipo
Ya no es imposible encontrar buenas hamburguesas en la zona.

La Yapa
Los panaderos anarquistas que dieron nombre a los dulces argentinos
A que no lo sabias!

Nico Visne
Cocina y machismo: el mito de por qué las mujeres no pueden hacer sushi
Historias y testimonios. Por N. Visne.

Nico Visne
Almendrix, helado vegano desde el Alto Valle
Elaborados en Fernández Oro. Rio Negro

Nico Visne
¿Quién es Victoria Vago?: politóloga, cocinera y carnicera
El derecho a una buena alimentación.

Nico Visne
Lele Cristóbal: el señor de las latas
Cocina conservera como técnica y opción de restaurante. *Nico Visne.

Nico Visne
B.I.F.E., la startup argentina que produce carne sin sacrificio animal
Cultivada del tejido de un animal vivo.

Nico Visne
"Los políticos comen alfajores de alta gama"
Facundo Calabró, más conocido en las redes como El catador de alfajores, acaba de sacar un libro sobre Alfajores. Nico Visne